MALZEMELERİ
1 kilo kestane
6 tane yumurta
1 paket krem şanti
125 gram sanayağ
150 gram bitter çikolata
TARİFİ
Önce kestaneyi iyice haşlayıp ayıklayın.Dah sonra robottan geçirin. 6 adet yumurtanın sarısını ve şekeri kestanelere ekleyip mixerden geçirin. Yumurta aklarını kar haline getirdikten sonra karışımın içerisine katın. Yandan açılan kelepçeli kalıba koyarak fırında 160 derecede 25-30 dakika civarında pişirin. Çikolatayı ve margarini de benmari şeklinde eritin. Soğuyan kestaneyi ikiye ayırın. Arasına çikolata sosunu yedirerek güzelce sürün. En üstüne de krem şantiyi sürün.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder