Elmali Poğaça tarifi

MALZEMELERİ

• 2 çorba kaşığı yoğurt


• 1 paket margarin


• 2 çorba kaşığı şeker


• 1 paket kabartma tozu


• aldığınca un


• İçi:3 elma rendesi


• 4 çorba kaşığı şeker


• tarçın

TARİFİ

• Önce rendelenmiş elmaları tarçın ve şekerle birlikte bir tencereye koyun.


• Elmalar suyunu salana kadar hafif ateşte pişirin.


• Hamuru için tüm malzemeyi karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.


• Bu poğaçayı yaparken dikkat edilmesi gereken noktahamurda kullanılan margarinin oda sıcaklığında olması asla ocakta eritilmiş değil.


• Daha sonra iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın ve içine elmalı harçtan koyup rulo haline getirin.


• Yağlanmış tepsiye dizin.


• Sıkışık olmasın çünkü çok kabarıyorlar.


• Soğuk fırına verip 180 dereceye getirin ve pembeleşene kadar pişirin.


• Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.


• AFİYET OLSUN..