Kepekli Diyet Kurabiye tarifi

MALZEMELERİ

• 170 gr kepek unu,


• 50gr kalın kepek,


• Yarım çay bardağı pekmez,


• Yarım çay bardağından az yağ,


• 2 Adet yumurta,


• 10 gr kabartma tozu,


• 50 gr karışık tahıl

TARİFİ

• İlk önce sıvı malzemeler birleştirilir.


• Yumurtalar, pekmez, yağ biraz çırpılır.


• Kepek unu, kalın kepek, tahıl karışımı ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır.


• Bütün malzemeler birbirine iyice yedirilir.


• Kurabiye hamurundan parçalar koparılarak ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve kepeğe bulanır.


• Hamurlar, tepsinin üzerine yerleştirilen yağlı kağıda yerleştirilir.


• Daha önceden ısıtıllmış 160 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.


• Üzeri çatladığında pişmiş demektir.

AFİYET OLSUN...