Çin Pilavı tarifi

MALZEMLERİ

2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı bezelye
1 demet taze soğan
2 adet havuç
1 kase salatalık turşusu
2.5 su bardağı su
1 demet dereotu
1 adet limon
1/2 çay bardağı zeytinyağı

TARİFİ

Zeytinyağını tencereye koyuyoruz.
Pirinci ve soğuk suyu ekleyerek 20 dakika pişiriyoruz.
Sebzeleri ince ince doğruyoruz.
Limon suyunu, doğranmış salatalık turşusunu, zeytinyağını ve sebzeleri demlenen pilavla karıştırıp ılık veya soğuk olarak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...