MALZEMELRİ
2 adet kurusoğan
3 adet yeşil biber
2-3 adet domates
3 diş sarımsak
150 gr. Kıyma
3 yumurta
Sıvıyağ
istediğiniz baharatlar
TARİFİ
Sıvıyağı saca koyup üzerine ince ince doğranmış kurusoğanı ilave edip kavuruyoruz.Üzerine ise biberini ve kıymasını ekliyoruz.
Biraz daha kavrulduktan sonra kabukları soyulmuş ince ince doğranmış domatesi ilave edip biraz tuz ekleyip suyunu bırakmasını bekliyoruz.
Baharatları da ekleyip üzerine de yumurtayı kırıyoruz..Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder